Bên cạnh việc “học ngành quản trị nhà hàng ra làm gì” câu hỏi về “mức lương của ngành quản trị nhà hàng trong năm 2024” cũng được nhiều thí sinh và phụ huynh quan tâm. Việc xác định mức lương cũng phản ánh được tình hình của ngành hiện nay. Với một ngành học được cho là không bao giờ “lỗi thời” thì mức lương ngành này sẽ như thế nào? Các yếu tố ảnh hưởng và bí quyết để có được mức lương trong ngành thật hấp dẫn ra sao? Cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này!
Mục lục
Những yếu tố ảnh hưởng tới mức lương của ngành Quản trị nhà hàng
Mức lương ngành Quản trị nhà hàng cao hay thấp phụ thuộc vào các yếu tố chủ yếu như sau:
Kinh nghiệm làm việc
Nhiều doanh nghiệp đánh giá trình độ, năng lực cũng như các kiến thức và kỹ năng chuyên môn của bạn qua số năm kinh nghiệm bạn đã làm việc trong ngành. Số năm làm việc càng cao đồng nghĩa với số kinh nghiệm và năng lực nghiệp vụ của bạn càng tốt, mức lương nhận được cũng càng hấp dẫn.
Vị trí làm việc
Mỗi một vị trí bạn đảm nhận như quản lý nhà hàng, quản lý ẩm thực, quản lý lễ tân,.. đều sẽ đảm nhận khối lượng công việc và kiến thức khác nhau. Chính vì thế, mức lương ngành Quản trị nhà hàng sẽ thay đổi theo vị trí làm việc của bạn.
Quy mô doanh nghiệp
Những doanh nghiệp có quy mô lớn thường hoạt động với cạnh tranh mạnh mẽ hơn, điều này đồng nghĩa với việc khi làm việc tại đây, bạn sẽ thường xuyên đối mặt với khối lượng công việc lớn hơn và mức lương cũng có xu hướng cao hơn so với những doanh nghiệp nhỏ.
Vị trí địa lý, địa điểm làm việc
Mức lương trong ngành Quản trị nhà hàng cũng bị ảnh hưởng bởi địa điểm làm việc. Các địa điểm tập trung kinh tế hay du lịch như Vũng Tàu, Đà Lạt, TP.HCM,… thường có lượng khách hàng tới các nhà hàng, quán ăn lớn, dẫn đến mức lương tại những nơi này thường cao hơn so với các khu vực khác
Mức lương ngành của Quản trị nhà hàng năm 2024 tại các vị trí quan trọng
STT |
Vị trí công việc |
Mức lương theo kinh nghiệm làm việc |
||
1 năm |
3-5 năm |
>5 năm |
||
1 |
Quản lý nhà hàng |
15-20 triệu |
24-29 triệu |
29-50 triệu |
2 |
Chuyên viên quản lý khách hàng |
10-12 triệu |
15-25 triệu |
25-35 triệu |
3 |
Quản lý kinh doanh nhà hàng-khách sạn |
10-15 triệu |
15-25 triệu |
25-40 triệu |
4 |
Nhân viên Sale |
7-10 triệu |
10-15 triệu |
15-25 triệu |
5 |
Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực |
8-12 triệu |
15-21 triệu |
21-40 triệu |
6 |
Nhân viên marketing cho nhà hàng |
8-10 triệu |
15-20 triệu |
20-30 triệu |
7 |
Giảng viên ngành quản trị nhà hàng |
7-9 triệu |
10-15 triệu |
15-20 triệu |
8 |
Quản lý bếp |
10-15 triệu |
17-21 triệu |
22-30 triệu |
9 |
Quản lý lễ tân |
9-12 triệu |
15-19 triệu |
20-30 triệu |
10 |
Quản lý bàn |
7-10 triệu |
12-15 triệu |
15-20 triệu |
11 |
Quản lý hàng hóa kho |
10-12 triệu |
15-25 triệu |
25-50 triệu |
12 |
Trợ lý quản lý nhà hàng |
10-13 triệu |
19-24 triệu |
24-35 triệu |
Xem thêm: Học ngành Quản trị nhà hàng ra làm gì?
Bí quyết để có mức lương của ngành Quản trị nhà hàng cao hơn
Hiện nay, ngành Quản trị nhà hàng đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ với tốc độ phát triển đạt 5,5% mỗi năm. Nhu cầu về nguồn nhân sự có trình độ chuyên môn nghiệp vụ ngày càng cao. Chính vì vậy, để có thể ghi điểm trong mắt nhà tuyển dụng và đạt được mức lương đúng với mong đợi của mình, trước hết bạn cần nắm vững các bí quyết sau:
- Trang bị đầy đủ các kiến thức chuyên môn nghiệp vụ, kết hợp với thực hành thực tế để nâng cao kỹ năng làm việc cho bản thân.
- Siêng năng học tập, trau dồi các kiến thức, nắm bắt tâm lý, nhu cầu của khách hàng
- Trang bị các kỹ năng cần thiết như: kỹ năng giao tiếp, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng quản lý,..
- Thành thạo ngoại ngữ là một điểm mạnh giúp tạo ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng
- Tìm hiểu kiến thức thực tế bằng cách đi làm thêm, học hỏi từ các chuyên gia trong ngành
- Rèn luyện đạo đức nghề nghiệp, chịu được áp lực công việc và có sự tự tin cao.
Ngoài những yếu tố nêu trên, việc sở hữu kỹ năng đàm phán xuất sắc sẽ giúp bạn tạo ấn tượng mạnh mẽ với nhà tuyển dụng từ đó có thể nhận được mức lương cao hơn sự mong đợi của bạn. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn nắm bắt được mức lương của ngành quản trị nhà hàng trong năm 2024, từ đó xác định được mục tiêu nghề nghiệp cho bản thân.
Xem thêm: Cao đẳng Quản trị nhà hàng là gì? Có nên học không?