Ngày nay, bên cạnh việc lựa chọn đại học ngành quản trị khách sạn, thì xu hướng các bạn trẻ theo học cao đẳng Quản trị khách sạn cũng phổ biến. Tuy nhiên, có một số bạn vẫn băn khoăn về chất lượng của chương trình đào tạo tại các cao đẳng so với hệ đại học. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về ngành quản trị khách sạn hệ Cao đẳng nhé!
Mục lục
Cao đẳng Quản trị khách sạn là gì?
Quản trị khách sạn trình độ cao đẳng là ngành, nghề quản lý trực tiếp, hàng ngày các bộ phận trực tiếp và gián tiếp phục vụ khách du lịch trong khách sạn như: Buồng, lễ tân, nhà hàng, chế biến món ăn, kế toán, kinh doanh và tiếp thị, nhân sự, an ninh, kỹ thuật…, đáp ứng yêu cầu bậc 5 trong Khung trình độ quốc gia Việt Nam.
Các công việc của ngành, nghề chủ yếu được thực hiện tại các bộ phận trong khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh lưu trú nên môi trường và điều kiện làm việc thuận lợi, đảm bảo an toàn – vệ sinh và sức khỏe. Cường độ làm việc không cao nhưng chịu áp lực lớn về thời gian phục vụ và yêu cầu đảm bảo sự hài lòng đa dạng của khách du lịch.
Cao đẳng Quản trị khách sạn được học những gì?
Với định hướng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đảm bảo năng lực làm việc trong môi trường đa văn hóa, sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn được trang bị những kiến thức nền tảng và chuyên sâu về quản lý, tổ chức các hoạt động khách sạn như: lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, quản trị chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi, giải trí, tổ chức các sự kiện trong khách sạn.
Ngoài ra sinh viên theo học Cao đẳng Quản trị khách sạn còn được trang bị các kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, hiểu biết về các nền văn hóa trên thế giới và việt Nam, các kiến thức về tâm lý học và các kỹ năng về tinn học như quản trị các phần mềm quản lý thông tin khách san.
Một số môn học chuyên ngành ngành Quản trị khách sạn:
- Quản trị doanh nghiệp
- Quản trị nhân sự
- Quản trị tài chính
- Quản trị chất lượng
- Hội nghị – hội thảo
- Nghiệp vụ lễ tân
- Nghiệp vụ nhà hàng
- Nghiệp vụ phòng
- Nghiệp vụ pha chế
- Bếp
- Kỹ năng lãnh đạo
- Kỹ năng giao tiếp
- Kỹ năng xử lý tình huống
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Thái độ làm việc chuyên nghiệp
- Kỹ năng tiếng anh
Học Cao đẳng Quản trị khách sạn ra trường có dễ xin việc không?
Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản lý khách sạn ra trường có thể tìm việc tại rất nhiều doanh nghiệp ở các vị trí khởi điểm như lễ tân, nhân viên dọn phòng, phục vụ nhà hàng, tổng đài, concierge, bellman… với mức thu nhập từ 5,5 – 8 triệu đồng (thu nhập phụ thuộc nhiều yếu tố như vị trí địa lý, quy mô nơi làm việc, chính sách lương thưởng, năng lực cá nhân…).
Ngành Quản trị khách sạn có dễ xin việc? Câu trả lời là có, bởi cơ hội việc làm luôn rất đa dạng ở các mô hình doanh nghiệp như sau:
- Khách sạn, resort nghỉ dưỡng, khu du lịch
- Khu vui chơi, giải trí
- Nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống
- Công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch
4 lý do lựa chọn học ngành Quản trị khách sạn hệ Cao đẳng chính quy
Đối với ngành quản trị khách sạn trình độ Đại học và Cao đẳng không quá chênh lệch. Ở đại học sẽ tập chung vào phần lý thuyết và nghiên cứu hành vi… Còn đối với trình độ Cao đẳng sẽ tập chung vào hành nghề. Vì lý do đó nếu bạn xác định học quản lý khách sạn như một ngành nghề thì nên lựa chọn Cao đẳng. Những lợi ích dưới đây sẽ giúp bạn thấy rõ.
Thành thạo nghề nghiệp
Trình độ Cao đẳng được xây dựng dựa trên việc truyền thụ kiến thức nghề nghiệp. Trong đó khối lượng thực hành được xây dựng chiếm đa số. Nhất là đối với ngành nghề quản trị khách sạn điều này là rất cần thiết. Điều này đồng nghĩa với việc học viên Cao đẳng sẽ tiếp xúc với “muôn hình vạn trạng” của nghề, được nhìn nhận nghề nghiệp dưới nhiều góc độ khác nhau và đặc biệt là được “luyện tay nghề”.
Vì thế mà học viên sau khi học Cao đẳng sẽ đủ tự tin để vào vị trí luôn. Thay vì doanh nghiệp phải đào tạo lại để có thể vận hành doanh nghiệp.
Thời gian đào tạo ngắn
Thay vì phải mất chương trình đào tạo về lý thuyết dẫn đến kéo dài tổng thời gian từ 4-5 năm Đại học, thời gian học Cao đẳng quản trị khách sạn chỉ mất từ 2-3 năm. Hoặc có thể ngắn hơn thời gian trên, đơn cử như tại Trường Cao đẳng Bách Khoa sinh viên học từ 2.5 năm và được đi thực tập có lương tại các tập đoàn lớn như Golden Gate, Tokyo Deli… ngay từ năm thứ 2
Khả năng cạnh tranh việc làm cao
Các doanh nghiệp tuyển dụng yêu cầu những người làm được việc. Tốt nghiệp Cao đẳng Quản trị khách sạn bạn đã ghi điểm trong mắt nhà tuyển dụng. Vì sở hữu 3 yếu tố đó là: thành thạo nghề, có kinh nghiệm từ khi thực tập, tự tin. Ngoài ra khả năng cạnh tranh lao động còn nằm ở yếu tố thị trường lao động. Ngày nay khi mà thị trường lao động thừa thầy (trình độ đại học) thiếu thợ ( trình độ cao đẳng).
Đầu vào tuyển sinh vừa sức
Nếu như bạn không có ý định học làm thầy (đại học) của ngành quản trị khách sạn. Thì trình độ Cao đẳng sẽ vừa sức với bạn, rất nhiều cá trường Cao đẳng đưa ra hình thức tuyển sinh khá dễ thở. Thay vì phải qua các vòng xét tuyển gắt gao như ở trình độ Đại học. Với những bạn trẻ có sức học trung bình khá, yêu thích “học nghề” hơn là chuyên sâu về học thuật và nghiên cứu. Thì cao đẳng quản trị khách sạn là sự lựa chọn hợp lý.
Các trường Cao đẳng xét tuyển ngành Quản trị khách sạn năm 2024 tại Hà Nội.
- Trường Cao đẳng Bách Khoa
- Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ Hà Nội
- Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
- Trường Cao đẳng Công nghệ và Thương mại Hà Nội
- Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Hà Nội
- Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
- Trường Cao đẳng FPT Polytechnic
Trên đây là toàn bộ thông tin cao đẳng Quản trị khách sạn do Trường Cao đẳng Bách Khoa. Nếu bạn đang tìm kiếm trường đào tạo ngành Quản trị khách sạn nói riêng và nhóm ngành du lịch nói chung, tham khảo thông tin tuyển sinh ngành Quản trị khách sạn mới nhất năm 2024.
TIKTOK 
